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《孤獨的美食家》

吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」《孤独のグルメ

2014.01.25 Fujifilm X-A1 入手  攝影上手中....

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2013年9月26日

【享食】台北車站 ▣ 太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan) ~ 凱薩飯店B1美食街



最喜歡濃郁口味拉麵的那塔想吃這間好久好久了,終於有一次好友阿飽開心慶祝離職成功,一起揪來這間吃喝一下,這攤給她請~。

店內的服務員和廚房人員都會很有朝氣的大聲招呼: いらしゃいませい!!

挺多日式料理餐廳都會這樣搞,但這間更符合店名「太陽」所帶出的形象~
加上健康取向的食材與整體配置,風格比起其他拉麵店還要鮮明突出許多。


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看起來紅通通感覺很辣,但其實是很濃郁的蕃茄湯底,

我選擇的是太陽滑蛋拉麵 200元 加大 (FREE) 加起司(+40元),裡面的蔬菜量很多,真的是很符合女性追求健康多纖蔬果的喜好~

肉類是一片片的雞腿,嫩卻不失口感;中間的滑蛋搭配蕃茄湯頭,不好吃才奇怪。



那時指定款拉麵有副餐40元10選2的優惠~

兩塊多汁的炸雞 ,肉塊好粉嫩優!!! 擠上一點黃色檸檬再吃ㄧ點都不油膩還意猶未盡。


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豆乳麵條,真的有很淡的豆漿味道,跟一般拉麵不一樣,整體也偏細,很容易沾附濃湯的風味,與湯一起吸入口味覺真的頗豐富欸!!


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吃到一半之後把加價的起司粉全倒進去(點餐時服務員會先詢問要分開呈上還是加在麵裡哦),湯頭變的更濃稠好喝,但也變得肥肥...。  ⊙_○

碗空空的完食畫面忘記拍了。 
這種湯頭不喝完浪費阿。


**************


(本人非常不喜歡寫文章結構只用驚嘆號結尾的句子,但是請原諒我以下的文字,這樣才能表達我的心裡小劇場阿。)



大推這小小的芝麻布丁啊!!!!!!!!!!

一般的芝麻布丁都是佈滿黑色的細緻顆粒,或是整個小盅呈現黑灰色,這個卻不同,感覺是用研磨過的白芝麻做的,芝麻優雅的香氣完整釋放,吃起來真的超級芝麻,奶酪的部分又很夠奶,兩種味道完美融合,太愛了!!!

這是另外加點的,好險我有加點它阿!!!念念不忘的啊!!!

上面的醬沒記錯的話是焦糖(或黑糖)醬,合在一起吃好甜好香好奶!!! 實在是完美的ending阿!!!!

不過我比較喜歡吃原味,右邊那塊沒有沾到醬的地方就已經夠濃夠好吃了。
下次吃想請服務員不要加醬,讓我好好享受每一口的單純風味~


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這次我們大家都吃的大滿足~~~非常棒!!



第一次去的時候,人潮有點還好,深怕這麼好吃又特別的拉麵會倒(凱薩地下商店街的商家替換率頗高欸,除了一些較為知名的店家 ex: 摩斯、魔法咖哩..)

之後隔了一兩個月又帶朋友再訪了一次,那時是下午接近傍晚時分,生意有變好,我們直接殺店內剛好剩最後一桌,入座後,在外頭觀望的人再進來變成要候位了~宋啦。

沒有特別拍照,吃的是青醬雞肉口味,湯也是一樣的讚讚,喝光光!!


下次來試試清爽版的雞骨白湯拉麵~。




太陽蕃茄拉麵

地址: 100台北市中正區忠孝西路一段38號B1樓
電話:02-23617188

*需加收一成服務費



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