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《孤獨的美食家》

吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」《孤独のグルメ

2014.01.25 Fujifilm X-A1 入手  攝影上手中....

聯絡Nata: ayus_forever_21@hotmail.com

2014年6月12日

【享食】宜蘭員山✦楊彩卿魚丸米粉專賣店~員山地區必吃!


 

2014年假期間,決定來趟宜蘭員山之旅~

希格瑪花園城堡民宿(仍撰寫中)放好行李之後肚子開始咕嚕嚕,沒有第二個想法馬上決定先去吃來到員山必吃的魚丸米粉!

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有事先上網作過功課,員山路一段上有一段比較熱鬧的地方滿滿的都是賣魚丸米粉的店家,比較受到納塔青睞的是「楊彩卿」,就選擇了它

中午一兩點左右抵達,店內滿滿都是人,老闆忙進忙出生意超好,看起來大部分都是觀光客,但也有一些看起來是在地的伯伯們悠閒地一個人吃著米粉

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小菜自取~ 一份30元

這是納塔第一次在外面的旅行操作剛入手的 「FujiFilm X-A1」,好有成就感,把小菜拍的好好吃XDDDD

(也是真的很好吃啦~!)

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這兩盤小菜我們都很愛,豬耳朵煙燻味很香,伴著香油亮亮水水的賣相不錯

細碎的蒜頭很多,納塔很愛吃蒜頭,這調味讓人想一口接一口停不下來阿阿阿~

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不過豆干這樣一盤要賣30我覺得真的有貴到欸...

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這是外頭等待大圓桌的人兒們,好龐大的家族旅遊陣仗XDDDD

吃個米粉跟吃合菜似的

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看起來料滿滿的魚丸米粉

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納塔不想吃米粉只想吃魚丸~所以點了魚丸湯

丸子好多,還有四五塊的油豆腐沈在下面~感覺比米粉湯超值哈哈

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太絕了這辣醬!!

小尼拿這個量太多太浪費了拉~ 這一陀的1/10加到湯裡面,就足夠讓我們吃到香汗淋漓了XDDDD

這辣的感覺刺中帶著香,會讓人欲罷不能的一直喝湯阿!!

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納塔不常吃這種粗米粉,感覺印象中跟在台北吃的很不一樣,這米粉口感紮實又帶點脆,

細看表面是種粗糙感,多咀嚼幾口可以嚐到似乎有米香在嘴中纏繞的味道

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油豆腐特寫~

吃起來..就是油豆腐,氣孔看起來又細又多,蠻吸湯的

湯喝起來有魚的鮮甜mix油蔥與芹菜的香氣,喜歡!

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魚丸口感說不上Q彈但也是鮮味十足,裡頭混著油蔥末和湯頭的作法有一致之感

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下次如果再來到員山寶地,在換另一間米粉試試摟,非當地人真的吃不完當地的魚丸米粉店啦XDDDD

 

 

店家在哪兒?

楊彩卿魚丸米粉

地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段132號

營業時間:06:30~18:30 週二公休


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2 則留言:

  1. 我最喜歡這種粗米粉湯了!!!!!!!!!!!超級好吃捏!
    我還帶了一包來法國煮XDD 有夠搞剛!

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    1. 爺取什麼時候要再回來吃一輪台灣~ XDDDDD

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