NATASHA 納塔 ஓ 上班無聊‧下班食療 ❄ 插旗地圖: 【享食】台南市中西區 ▣ 一個下午兩個腸胃能容的下的永樂市場吃喝記食

2013年12月30日

【享食】台南市中西區 ▣ 一個下午兩個腸胃能容的下的永樂市場吃喝記食

結束孔廟廟街亂晃行程，騎著餔晡來到了傳聞中美食據吉的永樂市場，

無奈只有兩人兩胃，而且其中一個胃還在減肥，能吃得實在很有限嗚嗚。

（一）金得春捲

一份35元，比起我很愛的桃園火車站前的旺仔春捲30元貴了一點，不過之後發現裡面竟然有包蝦子也就覺得還好了。

這春捲，小尼直呼超級好吃，一口接一口，

不過我咬了一口，覺得高麗菜到過於清淡，花生粉太多了好甜，那塔沒有很喜歡。

（二）就在金得春捲旁的古早味楊桃湯

不過我跟小尼買的不是楊桃湯，我們是被仙草茶三個字吸引過來的～

買了大杯的帶走喝，在吃完春捲和蚵仔煎的時候竟然完飲了，於是又再去外帶了一杯XDDD

不錯的味道，古早味就是簡簡單單又順口的滋味。

（三）石精臼蚵仔煎

我真的發現台南的蚵仔煎裡面都會放豆芽菜　XDDDDD

遙記得今年初環島的時候，在安平老街買的某氏蝦捲（忘了）的蚵仔煎，讓我吃得火冒三丈七竅生煙(?)，太白粉水和蛋的比例非常糟糕而且一邊是蛋一邊全是太白粉糊，蚵仔超級小粒完全沒有存在感，要蛋香沒有蛋香，要酥脆沒有酥脆，裡面全是莫名其妙的豆芽菜，吃到這麼糟糕的東西當下又讓本就心情歪差的我更差了實在可怕。

算了趕快遺忘掉那家可怕的食物，石精臼蚵仔煎就在上面那家青草茶的隔壁的隔壁的隔壁，招牌也很明顯往旁邊一望就會看到的，下午時分的時候去不需人擠人實在很舒服呀，一進去店內單點一份來吃，選自己喜歡的位置坐下了。

蚵仔煎一呈上，以煎的焦酥的那一蛋面示人，醬料味道頗重，蚵仔不小顆也不會太少，將之一分為二可以看到裡面菜菜挺多的，有豆芽菜與小白菜，白色／黃色／綠色／灰色／橘紅色，胃口大開，裡面的蛋黃還有一點點七八分熟的感覺好棒，而且太白粉和蛋融合的很平均，沒有說特別到多驚艷但是兩個人吃一盤就覺得好滿足了～。

金得春捲 & 隔壁的仙草茶一起入鏡

（四）富盛號碗粿

外帶，預計在等客運的晚餐時間吃掉它。

這趟來到台南，最懷念的就是納塔在新市的好友家裡開的早餐店，她家的碗粿在我某次下午很餓的時候拿給我止饑，本來看到沒醬料的碗粿感覺有點怪甚至沒有很想吃，不過實在太餓了不得以還是挖來嚐嚐，殊不知一入口那味道驚為天人，原來沒沾醬的碗粿這麼好吃！！！嗎唷～　（人家說碗粿的靈魂就是醬料，但自從那次之後我可不認同呀～。）

可惜那塔好友家在新市，沒有多少時間的我們也不可能騎著餔餔到新市去，於是這家頗負盛名的永樂市場碗粿只好就成了我的唯一選擇。

一打開盒蓋，就迫不及待的用不沾醬的方式挖來吃了好幾口，跟記憶中非常想念的味道頗為相像，但卻沒有到位。

不過每一家的碗粿口味畢竟都不太一樣，富盛號碗粿也算是不錯吃，油蔥的香味飽足，裡面還有兩三隻小蝦仁，紮實的肉塊與滷肉也是不少呢！！

比起我好友家的碗粿，整體的口味比較重。一開始不識貨的小尼對碗粿不帶任何興趣，就沒有幫他帶上一盒，傍晚在客運站果腹的時候怕之後回台北的客運路途遙遠會餓肚子，就給他塞了幾口，小尼也驚喜連連直喊好吃～　（後悔沒買了吧）

總之，富盛號好吃但還是無法贏過我心目中思思念念的那款連繫著大學青春記憶的好友碗粿。

（五）永樂燒肉飯

原來台南的一碗60元燒肉飯，居然像套餐定食一樣附生菜沙拉和味噌湯！！！

這一份主要是小尼吃的，納塔主要負責生菜沙拉的部分，不過也偷嘗了幾口燒肉飯的滋味～感覺每一粒米飯都有淋到甜鹹醬汁，帶點黏口油滑尬著烤肉片甜甜鹹鹹醬味的香氣入口吞下，沒有甚麼比大口吃肉還要幸福的事了吧！！

小尼另外表示：味道和台北有名的30巷烤師傅味道一樣好吃，但是多了味僧湯和沙拉來均衡營養，永樂這家肉片也多了不少，最重要的是只要六十塊，價位也著實差了1/3。烤師傅兩年前的價格是89元，不知道現在破百了沒。
而且阿，醬汁的味道更濃郁，但是和烤師傅的底味道感覺差不多，鹹鹹甜甜的那種。大概這種烤肉醬汁是最讓人能夠回味記住的吧～